“三八”國際婦女節(jié)來臨之際，青島酒店學院憑借專業(yè)優(yōu)勢，積極開展社會培訓服務，青島市計量技術研究院50名女職工走進學院，參加主題為“魅力烘焙 甜蜜生活”的三八婦女節(jié)烘焙技能培訓活動。

培訓由繼續(xù)教育學院整體設計，烹飪學院和藝術學院師生大力支持，分為文化體驗和技能實踐兩個環(huán)節(jié)。參訓學員們參觀了青島餑餑榼子博物館，學習了榼子的起源、歷史發(fā)展等傳統(tǒng)文化。在技能實踐環(huán)節(jié)，學員們跟隨烹飪大師張桂鳳按照食材講解、操作流程、動手制作、集中烘焙等流程，體驗了蛋黃酥、瑪格麗特餅干、裱花蛋糕的制作，增長了生活技能，提升了生活品質。

未來，學院將持續(xù)整合校內資源，致力于為廣大企事業(yè)單位提供文化體驗、職工團建、技能培訓、素質拓展等一系列更為優(yōu)質的社會服務。